本报讯 近日,为维护“五一”节日期间以及第十三届北京国际电影节食品安全工作,确保辖区群众度过一个安全、祥和、欢乐的节日,怀柔区食品药品安全委员会办公室结合创建国家食品安全示范城市、安全生产、食品安全“两个责任”包保工作相关要求,组织开展“五一”节前食品安全检查。
此次检查工作由区市场监管局及第三方创建专家一同开展。四个检查组分别由区局党组成员、副局长张志军、刘顺利、杨春杰和党组成员武建荣带队开展检查。
四个检查组对龙山街道、泉河街道、怀柔镇、杨宋镇、雁栖镇、桥梓镇、庙城镇、怀北镇、九渡河镇、渤海镇、琉璃庙镇等11个区域涉及餐饮、网络订餐、集中配送、学校食堂、幼儿园食堂、商超、食杂店、小作坊、婴幼儿配方乳粉经营企业等单位83个点位进行全面监督检查,出动执法人员70人次、16车次。
一是对食品生产经营单位主要食品原料供货商目录、食品添加剂使用信息、食品安全管理人员信息、食品安全监督检查人员信息、培训档案、食品安全自查制度、隐患排查记录、食品安全应急预案等情况进行检查。
二是对餐饮服务单位公示信息完整性、从业人员健康证明、过期食品、监督检查记录以及操作间、卫生间、就餐环境卫生,从业人员佩戴口罩、工作衣帽整洁,落实“光盘行动”等情况进行检查。
三是对特殊食品和化妆品经营单位落实进货查验、索证索票制度,把好进货渠道关,严格落实专区(专柜)销售有关要求,将特殊食品与药品、普通食品混放销售等情况进行检查。
检查中发现,各经营单位存在问题主要有:食品相关制度不完善、食品安全主体意识不强、食品安全宣传不到位等,各检查组均已现场要求各经营单位立即整改。
执法人员对食品经营单位进行检查。