□ 张健

“大胃吃播”视频在互联网上已经流行多年，吸引了大量的观众。最近，北京市消费者协会发布“大胃吃播”涉嫌违法的报道也引起了广泛关注，促使我们重新审视吃播视频与反食物浪费。

尽管每个人的消费方式和审美趣味都应当被尊重，但是我们不能忽视“大胃王”视频带来的消极影响。在一些“大胃王”视频播放的场景中，会出现食物被粗暴对待、大量剩余的行为，这不仅是对食品的浪费、对环境的破坏，也是对良好生活习惯的荼毒。因此，有关部门需要加强对“大胃王”视频的监督管理，以确保该类吃播遵守法律法规，不会对社会和环境造成不良影响、对传统美德产生冲击。

珍惜食物不仅是中华民族的传统美德，也是公民遵纪守法的义务。2021年4月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》正式颁布实施。这是一部旨在减少食品浪费、促进资源节约和环境保护的重要法律。该法规定了食品生产、供应、消费等各个环节中的责任和义务，提出了有关食品浪费的具体措施和规定，有助于推动我国经济社会的可持续发展和资源的高效利用。

反对食品浪费，还需要全社会的共同参与和努力。如，提高反食品浪费意识，加强对反食品浪费的宣传教育，帮助人们从思想上认识到食品浪费的危害和重要性；引导其合理规划餐饮，避免过度铺张和消费，减少食品浪费；支持食品公益捐赠，政府和有关机构设立正规公益渠道，方便将剩余食品和慈善公益食品捐赠给有需要的人；提倡精准采购，消费者或单位在定制和采购食品时，要尽可能减少浪费，根据实际需求来生产和采购食品；增加食品回收渠道，与企业社会责任挂钩，由具备公信力的部门与机构监督，对于保质期内期或临期食品，可以通过合法回收渠道进行再利用，降低浪费等等。

这里还有一个非常重要的环节——各大直播平台。作为责任主体之一，直播平台应该积极社会责任和法律义务，切实履行平台的监管责任，在严格把关的同时，要加强巡查、加强内容审核、加强对违规行为的处罚力度，切断违法违规视频的传播链条。

我们也热切希望，北京市消费者协会对消费者的提醒——“一旦发现餐饮浪费、虚假宣传、损害消费者合法权益的行为，可及时向有关部门投诉举报，共同营造珍惜美食杜绝浪费的良好氛围”能得到广泛响应，消费者除了对此类视频不点赞、不打赏外，应该积极向有关部门投诉举报。