第04版:监管动态
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9批次食品抽检不合格
推进食安“两个责任”一体履行
东城区推动食安分层分级包保工作有效落实
平谷区兴谷街道预防食品药品事故发生
通州区守牢食品生产领域安全底线
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3上一篇  下一篇4 2023年4月14日 放大 缩小 默认        

平谷区兴谷街道预防食品药品事故发生

 

本报讯 倪代兴 夏季是食物中毒和肠道传染病易发高发季节,为有效预防食品药品事故发生,平谷区兴谷街道市场监管所开展了夏季食品药品安全专项检查行动,严查重点品种、重点区域、重点单位、重点问题,确保高温季节群众健康消费。

此次检查主要针对夏季食品药品贮存条件特殊、保质期短、易腐变质、时令性强等特点,以药店、小食杂店、副食超市、校园周边商户等主体为检查对象,以肉制品、冷冻食品、水果蔬菜、乳制品、散装食品、药品、保健食品为重点,严格检查食品和保健食品的标签是否规范,进、销货台账记录是否完整,药品、乳制品、散装食品的销售条件是否符合规定,所有在售食品药品是否做到了明码标价、价签对位等。尤其是一些药品保存条件为20摄氏度以下,需要存放在阴凉区销售,大部分乳制品也要保证2~6摄氏度的贮存条件,执法人员使用测温仪对相关药品、乳制品的贮存温度进行现场测量,确保药品及乳制品按要求贮存、销售。

执法人员现场检查了食品销售从业人员的食品安全知识培训记录、考核记录等材料,以及落实食品安全各项管理制度情况。提示食品经营单位严格落实食品安全主体责任,设立责任心强的人出任专兼职食品安全员,每日根据“日管控”清单进行检查,形成“日管控”报表,及时向食品安全总监或企业负责人反馈情况,并做好“周排查”及“月调度”等事宜。

检查过程中,执法人员发现了一些问题,如:部分保健食品未单独摆放销售、未按要求贮存食品、散装食品防蚊蝇设施不到位、销售人员未持有效健康证明等,检查人员责令问题主体立即整改,并对相关当事人进行了立案查处。

下一步,平谷区市场监管局将组织各市场监管所加大安全隐患的排查检查,同时加大食品药品安全知识和反对餐饮浪费的宣传,为广大消费者购药安全、饮食安全保驾护航。

 
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