本报讯 为进一步夯实食品安全“两个责任”工作落实，提高食品流通经营单位责任意识、风险意识和食品安全管理能力，持续推动包保工作落实到位，杨宋镇市场监管所组织辖区流通单位及镇域包保干部80余人参加食品安全培训。本次培训会由怀柔区市场监管局党组成员、副局长杨春杰带队，杨宋镇副镇长喻思阳参会，杨宋镇市场监管所负责人主持。

食品药品安全协调科工作人员对食品安全属地管理责任包保工作具体内容进行了解读，就包保工作提出，要完善“一个机制”，落实“两个责任”。

流通科副科长对食品流通单位企业主体责任工作进行了部署，并结合日常检查和投诉举报中反馈的一些典型案例以案说法、以案示警，针对常见问题进行讲解和风险提示，提出了可操作、有针对地指导意见。

计量科副科长就食品流通环节计量方面易出现的问题提出，要加强用于贸易结算的电子秤的强制检定，特别是新购入的电子秤也要检定合格后才能使用，并详细说明了检定流程、应检未检的责任。

杨春杰强调：食品流通单位应落实“勤、实、严、快”四点。

一是“勤”，勤于理货、勤于打扫，要做到行有不得反求诸己，规避因过期食品被举报风险。

二是“实”，诚实经营、诚信经营，落实相关政策，食品流通单位做好台账记录，索证索票。

三是“严”，严格遵守各项法律法规，食品流通单位应做到证照齐全。

四是“快”，快速处理消费者投诉，密切关注12345市民热线平台动态，确保工单不遗漏、不延迟、诉求按期办结。确保第一时间受理、第一时间回应、第一时间处置、第一时间反馈。