本报讯 日前，怀柔区市场监管局联合区教委召开了校外供餐食品安全工作部署会。区市场监管局党组成员、副局长刘顺利，区委教育工委委员、区教委副主任王恩成，5家学生餐配送企业参加了会议。

会上，怀柔区教委对校外供餐出现的电话诉求、12345诉求等情况进行了分析，对校外供餐工作提出相关要求；怀柔区市场监管局针对食品安全进行培训，就学校食品安全工作进行了部署。

刘顺利指出，一要切实增强食品安全责任意识。学生餐配送企业要切实增强食品安全责任意识，严格执行食品安全相关法律法规等，落实食品安全主体责任，确保学生食品安全。

二要全面加强食品安全管理。组织开展自查、自评、自改，全面检查场所环境卫生、库存食品清理、设施设备运行、从业人员健康、原材料进货查验等情况，严防制餐送餐风险。

三要主动接受社会监督。对学生及家长提出的食品安全诉求，要高度重视、积极应对、认真核查，保持“网络厨房”视频画面持续点亮，接受家长及社会的监督。

四要强化人员培训考核。定期对职工进行食品安全知识培训、考核，提升从业人员食品安全知识水平和食品安全意识。