本报讯 在市场监管领域食品安全监管工作中，食品监督抽检是一项重要内容，通过抽检数据可以观察一段时期内的区域食品安全总体状况，帮助分析可能存在的食品安全隐患和风险，做到早发现、早预警、早处置。近日，西城区市场监管局召开食品安全监督抽检工作交流会，总结2022年西城区食品安全监督抽检工作情况，并对2023年相关工作作出部署。西城区市场监管局党组成员、副局长王立勇，食品安全相关业务科室及承检机构抽检工作负责人参加会议。

会上，各业务科室及承检机构的负责人对2022年抽检工作进行交流。据统计，西城区2022年共组织食品安全监督抽检4784批次，抽检样品涵盖33大类食品，抽检合格率在99%以上，抽检覆盖全区的流通、生产、餐饮和市场四大环节，包含商超、食品市场、便利店、百姓生活服务中心、餐饮企业等受到群众关注的食品生产经营场所。

随后，会议进入交流环节。根据2022年食品安全监督抽检情况，参会人员分析研究相关数据，并坚持问题导向，提出意见建议。王立勇对2023年监督抽检工作提出以下要求：

一是要充分认识食品安全抽检的重要性。抽检工作任务重、责任大，各业务科室、各承检机构要认真贯彻落实各项工作要求。

二是提升食品安全抽检工作质效。科学制定抽检计划，均衡推进抽检任务，加强抽检不合格食品核查处置。

三是提高食品安全抽检的靶向性。聚焦高风险食品品种、项目和区域开展抽检，提高问题食品发现率，及时消除食品安全隐患，切实保障辖区群众食品安全。

四是各承检机构要加强内部管理。建立食品抽验管理制度，明确岗位职责、抽样流程和工作纪律，强化抽样各环节管理，并定期报送抽检工作进度。

2023年食品安全监督抽检工作已经在井然有序地开展中，从春节、元宵节等节日期间专项抽检到日常监督抽检工作，西城区市场监管局持续加大抽检力度，守好西城群众“舌尖安全”。（西城市场监管）