第07版:食安怀柔
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怀柔区市场监管局圆满完成会议期间食安保障任务
怀柔区市场监管局规范特殊食品市场生产经营秩序
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怀柔区市场监管局圆满完成会议期间食安保障任务

 

本报讯 2022年11月16日至17日“北京市怀柔区第六届人民代表大会第二次会议”在北京宽沟会议中心举办,怀柔区市场监管局承担此次会议参会人员食品安全保障工作。

怀柔区市场监管局党组成员、副局长刘顺利带领餐饮科、桥梓镇市场监管所,到承办单位约谈酒店主要负责人,要求主办酒店签订食品安全承诺书,制定食品预案、方案。

会议前夕,执法人员对北京宽沟会议中心进行监督检查,重点检查是否严格落实进货查验和索证索票制度;直接从事接触入口食品的工作人员是否持有效健康证明;各操作间经营场所卫生制度执行及规范操作情况;每日晨检和消毒记录情况;审核驻会人员所食用的菜谱等。会议当天执法人员提前到场,现场核对菜单,并对餐具、食材进行快速检测。

本次保障共出动执法人员6人次、车辆3台次,监督食品留样225件,现场快速检测40件,结果均为合格,圆满完成了此次会议1550人次的食品安全保障任务。

 
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