本报讯 潘福达 邓伟 首钢园近期新开的一家餐厅人气渐旺，吸引顾客纷至沓来。曾经的焦化厂食堂改造为以西餐为核心、搭配部分中餐的时尚工业风餐厅，取名“首钢大食堂”。首钢园内餐饮服务日益完善，首钢原创的餐品正逐步面市。

在首钢园南侧，2021年9月投用的服贸会区域成为园区新景，老旧厂房改造成为工业风满满的新建筑，是园区承接会议活动的新场所。在2号馆北侧，有一间厂房看上去颇具历史感，门口挂着崭新的“首钢大食堂”牌子。中午12时，部分园区服务保障工作人员来此用餐，也有不少市民游客专程来此打卡。

“这里曾经是首钢盛产时期最具标志性的食堂，提供一日三餐和夜班餐，是几代首钢工人的记忆。”首钢园区服务公司餐饮部部长陈红波介绍。

在这座餐厅，顾客能一次性打卡首钢最新出品的各类餐品。餐厅供应近期“重出江湖”的玻璃瓶橙味首钢汽水，让首钢人找回了记忆中的味道。近期上市的石景山矿泉水和“味道首钢”气泡水同样成为爆款，服贸会期间一经推出就走红的“三高炉”造型雪糕也很畅销。

“我们将推出更多有首钢元素的餐品，把园区打造为京西网红餐饮打卡地。”陈红波说，首钢自营的“茶钢儿”餐厅还计划推出“茶钢儿饭”系列套餐，器皿上选有首钢烙印的老饭盒，更多带有首钢特色的新餐品将在园区自营的“茶钢儿”餐厅、首钢大食堂亮相。