本报讯 为保障工地消费者的食品安全,切实做好工地食品安全工作,怀柔区杨宋镇市场监督管理所近日开展了工地食堂专项检查行动。重点检查了食品经营许可证的持有情况、从业人员健康合格证明是否在有效期;食品安全制度建立、食品安全主体责任落实是否到位;食品留样、餐饮具消毒制度、食品原料进货索证索票和台账制度是否落实;加工制作场所、加工制作以及周边环境、设施设备和布局是否符合要求;索证索票制度落实情况等本次检查行动共出动执法人员18人次,截至目前,已检查工地食堂6家。
下一步,怀柔区杨宋镇市场监管所将继续加大监管力度,为工地消费者的食品安全保驾护航。