本报讯 11月3日,怀柔区对庙城镇开展餐饮业大检查行动督导检查。区市场监督管理局副局长刘顺利带队,由餐饮服务科、食品药品安全协调科、庙城镇市场监管所执法人员组成督查组,对辖区内4家餐饮单位开展监督检查。此次督导检查共出动执法人员20人次、执法车辆4车次。重点针对后厨环境卫生、从业人员健康证、是否购进进口冷链食品、进货票据是否齐全等文件进行检查。针对检查中发现的从业人员无健康证明、冰箱内生熟混放、超范围经营等问题,对餐饮经营单位做出了立即整改的决定。要求餐饮经营单位要严格落实主体责任,落实食品安全管理制度,加强从业人员健康管理,提升食品安全管理水平。
下一步,区市场监督管理局将持续开展餐饮业大检查行动督导检查工作,并将检查结果进行通报;将继续督促各单位对照创建食品安全示范区指标和文明城区要求,查缺补漏,确保怀柔区食品安全水平持续提升,切实保障辖区群众饮食安全。
怀柔区开展第三次餐饮业大检查行动督导检查。