本报讯 王城 “今年板栗出口没有受到新冠肺炎疫情影响，同时国内的板栗销量处于不断增长的情况。”据在河北省遵化市召开的2021中国国际板栗大会上获悉。

中国是板栗的原产地，根据世界粮农组织数据库统计，2019年世界板栗总产量为240万吨，其中中国居世界第一位，占世界的 76.8% ，其次分别为西班牙、玻利维亚、土耳其、韩国、意大利等国。

中国食品土畜进出口商会副会长戎卫东介绍，板栗是我国传统出口农产品。2020年，我国板栗出口近4万吨，金额超8千万美元，出口到40多个国家和地区。

中国食品进出口商会板栗分会秘书长孙宇介绍，板栗分会是2019年成立的，先后组建了分会板栗专家委员会为板栗行业出谋划策；举办“板栗开秤日”号召主要采购商统一开秤时间并保证栗农收益；普及板栗零售连锁新业态为传统板栗营销模式提供新的思路。

“今年又是一个板栗的丰收年。但是，受疫情影响，去年板栗仍有少量库存，加之部分企业担忧今年冬天疫情仍会出现，一定程度上影响了收货积极性。”针对板栗行业遇到的问题，戎卫东表示，“板栗分会一方面积极呼吁广大板栗采购商适当让利，保证栗农收益，维护产业的健康延续发展，一方面努力推动板栗新产品、新技术、新工艺的推广，扩大消费端需求，缓解供需矛盾。”

“从目前情况看，疫情对板栗出口影响不大。”山东汇得利食品有限公司陈星总经理表示。

针对目前板栗零售连锁新业态的兴起，陈星提出了共享工厂的想法，他表示，公司拥有国家级产品研发中心一处，目前是板栗分会指定的共享研发中心，可以为板栗零售连锁企业研发新产品。而汇得利工厂也可以成为各连锁经营企业的共享工厂，生产优良的板栗产品。

据了解，为促进板栗行业的发展，河北省遵化市政府近日还在遵化市恋乡小镇举办首届板栗嘉年华，将遵化板栗这个土特产嫁接文旅，古装汉服与乐队混搭，期间有来自全国各地的板栗连锁商，如天津小宝、北京秋栗香、广州粒上皇、河南皇栗皇等近40个品牌齐聚嘉年华板栗大师赛，吸引众多网红前来打卡直播。