本报讯 2021年，怀柔区市场监管局食品生产科严格贯彻落实区委、区政府及区局的安排部署，结合2021年怀柔区“质量月”活动，认真组织开展区级抽样工作，顺利完成区级抽样工作，进一步加强辖区食品生产安全监管工作。

一是周密谋划，科学制定区级抽检工作方案。按照市局关于食品生产安全监督抽检计划安排，结合辖区日常监管中发现的问题，根据产品风险等级、时令特点、消费热点和投诉焦点，科学制订《怀柔区市场监督管理局食品生产安全抽检工作方案》，将社会关注高、风险隐患大的肉类、酒类、饮料类等食品作为抽检重点，突出抽检的针对性和靶向性。

二是加强协调，积极会同第三方检测机构开展区级抽检工作。为有效落实区级食品生产安全抽样工作，食品生产科积极与国家副食品检验中心沟通联系，及时掌握每一产品检验项目、抽样数量和备样数量，合理确定抽样行车路线、抽样时间和抽样人员，严格按照抽样工作程序和纪律，认真填写抽样工作单和抽样现场记录，确保区级抽样工作的安全性和时效性。

三是强化重点，全面推进日常监管执法工作。以问题为导向，紧密结合市局开展的肉类、乳品类专项整治行动，在确保抽检辖区食品生产企业100%全覆盖的基础上，加大社会关注高、风险隐患大的肉类、酒类、乳品类等食品抽样品种数量。同时，执法人员对被抽样单位的进行全面的现场监督检查，切实做到现场检查和抽样工作相结合，有效提升食品生产企业的食品生产安全主体责任意识。

截至9月18日，食品生产科顺利完成区级食品生产抽样工作，做到抽检辖区食品生产企业100%全覆盖，共抽样251个批次，其中162个批次已检测完成100%合格，剩余产品样品待检中。