第三届全球乳业合作论坛近日在上海召开，探讨了后疫情时代全球乳业发展趋势、中国乳制品进出口情况及相关政策、全链全线的有机创新实践及打造可持续的牧场等议题。

纵然疫情席卷全球，在中国海关的严格把关下，乳品进出口不减反增。海关总署数据显示，2020年1-9月，中国进口乳品250.1万吨、96.1亿美元，同比分别增长8.0%、6.9%，其中婴幼儿配方乳粉占据主要进口品种之一。

“中国乳业的最大责任已经逐渐变成如何为下一代国民提供健康营养，改善国民体质。”中国工程院院士陈君石表示。这就要求中国乳企持续提供世界级高质量的产品来满足不断增长的需求。在此次论坛上，蒙牛发布了乳业领域首份《质量安全白皮书》，《白皮书》显示出中国乳业经过十余年的快速发展，在规模化牧场、先进加工、乳品质量、乳品消费等方面的长足进步。通过不断深化全产业数字化、智能化改造，蒙牛实行“从牧场到餐桌”的全产业链质量管理，将产品品质提升到世界一流水平。“蒙牛要在满足中国消费者高品质生活需求的同时，为世界乳业的发展贡献正能量”，蒙牛集团总裁卢敏放表示。

中国正处于从乳业大国向乳业强国发展的关键进程中，中国乳业正走向全球价值链的中上游。在蒙牛的带动下，中国乳业进入了“引进来”与“走出去”高质量协同发展阶段。作为蒙牛“引进来”的一颗掌上明珠，贝拉米自进入中国以来不断深耕中国市场，敏锐洞察中国家庭对高品质有机生活方式和产品日益增长的需求，坚持研发创新，以最优质的奶源和最前沿的技术，完善品牌有机产品矩阵，推动行业不断前行发展。

此次，有机婴幼儿品牌贝拉米也首度以蒙牛集团家庭成员的新身份亮相进博会食品及农产品展馆，并承办了此次论坛。

贝拉米有机中国区首席执行官张祎在现场与观众分享了贝拉米的有机故事，传递深刻的品牌有机理念。贝拉米有机源自全球空气质量标杆的纯净之岛：塔斯马尼亚岛。16年来，贝拉米有机始终专注有机婴幼儿奶粉和辅食产品的研发与生产，严格控制供应链和原料来源，保证牧场不使用化学农药和化肥，奶牛不打抗生素和激素，奶牛的食物不含转基因物质，产品100%全线有机，更经过中国万泰及中绿华夏等全球四大有机认证机构认证，是全球有机品牌的典范。

“有机何以珍稀？传统农业农场必须经过3年的转化才能成为有机农业农场，所以世界上只有1%的耕地符合有机农业的要求。”张祎在现场作出“有机承诺”：“贝拉米自成立以来，始终坚持这1%的珍稀有机和100%全程全链的极致有机，率先完成了有机创新实践。这一份坚持与承诺，16年来从未改变。过去，现在，将来，贝拉米都将只专注于有机产品，致力为全世界全中国的宝宝们带来最优质的有机食品。”

（中新网）