本报讯 王毅 近期,初三学生即将返校,为了督促学校落实疫情防控及食品安全工作要求,保障辖区初中学校食堂食品安全,昌平区市场监管局提前谋划,积极行动,对辖区初中学校进行全面排查,扎实做好初三学生返校复课食品安全保障工作。
5月5日,执法人员分别来到位于昌平区阳坊镇的二一学校和位于昌平区沙河镇的北京师范大学昌平附属中学进行检查。执法人员首先对学校就餐人员人数、就餐方式、就餐场所、就餐用具、餐饮具清洗消毒等情况进行了现场了解,并全面检查了学校食堂食品加工场所和疫情防控措施落实情况,查验了学校食堂资质证照和从业人员健康证办理等情况。同时要求学校:食品原料采购必须索证索票,并做好台账记录和食品留样及记录,每日至少两次全面消毒,清洗消毒后的餐饮具及时放到密封保洁柜内。执法人员要求校方务必全力保障师生饮食安全,杜绝意外发生。
下一步,昌平区将根据疫情期间学校开学安排,进一步加大监管力度,指导学校科学采取错峰就餐、分隔式就餐等措施,对陆续开学的校园进行全程跟踪检查,确保学校食堂食品安全监管不留死角,全力保障师生的食品安全。