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杜中兵: 中国餐饮的创新才刚刚开始
北京:餐馆、菜店、便利店等可自主决定复工复产
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真相:近期,日本研究人员称将鸵鸟蛋的抗体制作成过滤层并置入防护口罩中,可以彻底杀灭病毒。近期,由中国科协、卫生健康委等主办的科学辟谣平台已明确将该信息列入谣言范畴。日本大阪大学产业科学研究所特任研究员张昊表示,日本市场上宣称采用了抗病毒材料的口罩品种少说也有几十个,其中原理更是五花八门,然而此类口罩的实际抗病毒效果却从来没有得到过官方卫生机构的认可,均属于商业噱头。

教育部产业用纺织品工程中心副主任、东华大学非织造材料与工程系教授靳向煜也表示,目前尚无抗新冠病毒口罩得到世界卫生组织等官方机构的肯定。“目前口罩最多能做到灭菌包装,即出厂前进行环氧乙烷灭菌处理,但在口罩短暂使用过程中还做不到主动消灭病毒。”

流言9

红外线测温仪对身体有害?

真相:火车站、高速路口、超市……由于防疫需要,在很多公共场所,红外测温仪都成了标配。于是,如红外线测温仪频繁照射眼睛会伤害视网膜引起眼病等谣言也随之而来。对此,中国疾病预防控制中心研究员冯录召表示,红外线测温仪的工作原理是当人体的红外热辐射聚焦到检测器上时,检测器把辐射功率转换为电信号,这个电信号在被补偿环境温度之后以温度为单位来显示,所以红外线测温仪并不是对人体发射红外线,而是接收我们身体发出的红外线热辐射,对我们的眼睛和身体都是没有伤害的。

流言10

新冠病毒会在天气转暖后自行消退?

真相:这种说法不对。世界卫生组织在其官网发文指出,从迄今得到的证据来看,新冠病毒可以在所有地区(包括气候炎热潮湿地区)传播。避免染上病毒的最好方式就是勤洗手,这样可以除去手上可能携带的病毒,可以避免因手碰触眼睛、嘴和鼻子可能发生的感染。

流言11

健康码会泄露个人信息

真相:防疫期间,健康码走进了很多人的生活,但近日有网友质疑健康码会泄露个人信息。杭州安恒信息技术股份有限公司首席科学家刘博介绍,健康码是根据用户自行上报的真实数据,依托国家服务平台统一身份认证系统,融合汇聚卫生、民航、铁路等部门的数据,利用大数据分析,为用户提供的防疫健康信息。技术上,在用户上传的个人信息页面设置有加密措施,他人无查看权限。

刘博还表示,个人信息也受到法律保护。出于疫情防控而采集的信息,只能作为防疫使用,擅自泄露、滥用个人信息的将受到法律严惩。“但个人也需要加强信息安全防护意识,在扫码同时主动识别陷阱,防止一些不法分子冒用健康码盗用个人信息。”刘博建议。(综合)

 
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