世界卫生组织此次建议禁止添加的游离糖包括：添加糖和其他甜味剂（包括所有糖浆、蜂蜜、果汁、浓缩果汁或甜味剂如糖精、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜叶菊）；果汁和浓缩果汁（除少量添加的柠檬或柠檬汁作为防腐剂）。

为了促进各国制定有效的政策和法律措施，避免在婴幼儿食品中使用“不恰当的宣传”，WHO称，未来还将更新婴儿食品的指导，让成员国能以此为参考进行立法，避免婴儿摄取过多糖分。WHO还建议，婴儿从出生起至6个月期间，应接受母乳喂养。

据《中国科学报》了解，目前，国内并没有硬性规定幼儿食品的含糖量，也没有规定具体哪些食品是三岁以下婴幼儿食品。那么，如何帮助婴幼儿减少糖分的摄入？范志红建议，首先就要从添加辅食开始，不给任何添加糖的食物。

“除了水果、水果干和正常加糖的酸奶，其他甜味食品都不食用，这样孩子就习惯于糖不多的饮食状态。一旦已经嗜甜，改变就比较麻烦了。”范志红说，如果已经嗜甜，建议逐渐控制数量，用甜味低的替代甜味高的，用水果、水果干和酸奶替代添加糖的零食点心，戒掉甜饮料。另外，家长也应该起到示范作用，家里喝八宝粥、汤、豆浆等，都不要加糖，养成习惯，过几个月孩子就能逐渐恢复正常的清淡口味。

刘庆春建议，家长给3岁以下婴幼儿做饭时应尽量保持原味，除了少量的植物油，最好少加盐、糖及刺激性调味品。辅食中可适量加入一些富含膳食纤维的食物，膳食纤维能够清洁牙面，预防龋齿。

阮光锋则建议，即使是纯果汁也要少喝，尽量直接吃完整的水果。榨果蔬汁时也要尽量多放蔬菜，少放水果。另外，家长在购买包装食品时，也要注意看营养标签。尤其是那些号称“零脂肪”“低糖”或“无糖”的食品，一定要注意看它的成分和营养素含量。另外，在食品标签中，有很多东西其实也都是糖，比如玉米糖浆、麦芽糊精等，如果有这些东西存在，也要注意少吃。

（科学报）