第03版:监管动态
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平谷区刘家店市场所 专项检查猪肉制品
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平谷区刘家店市场所 专项检查猪肉制品

 

本报讯 刘艳金 平谷区市场监管局刘家店市场所日前结合辖区实际情况,要求镇域内食杂店、餐饮服务单位负责人高度重视非洲猪瘟疫情防控工作,所进猪肉必须“三证”齐全有效,进货渠道正规合法,索证索票齐全,台账记录完整,遇到突发事件及时上报。

执法人员有针对性地对辖区内猪肉经营者开展监督检查,重点检查了食品经营者是否履行“两证两章”进货检查验收制度,是否涉及经营问题猪肉;设立检查点,严防外埠生猪及经营猪肉的游商摊贩进入辖区,切实防控病死猪肉、未经检验检疫猪肉等问题肉流入消费市场。

此次共检查了辖区内食杂店 6户,集市市场1户,餐饮6户,暂未发现问题。

 
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