本报讯 黄倩 为进一步增强食品经营者专业素养，提高守法能力，从基层优化营商环境，朝阳区市场监管局呼家楼食药所近日创新工作方式，组织辖区80余家属地餐饮单位召开“站立式”工作培训会。这已经是呼家楼食药所开展的第二场这种形式的培训了。

“站立式”工作培训会主要针对辖区餐饮单位、食品流通单位经营者召开。“在日常监管工作中，与食品经营者沟通，发现不少经营者专业知识不足，如食品的标签标识、索证索票这些方面。近期，辖区餐饮单位被举报量增加明显，我们分析原因，研究讨论，决定以此为主题，开一场‘站立式’培训会。”呼家楼食药所负责人说。

据了解，呼家楼食药所力争实现“站立式”工作培训会常态化，了解辖区食品经营单位面临的共性问题，近期计划每周开展一次培训，切实针对食品经营单位面临的难点、痛点，服务辖区食品经营单位，普及食品安全专业知识，提高辖区食品安全管理水平。