四、严惩重处,合力打击。各地市场监管部门严厉打击专项检查中发现的网络订餐违法行为,保持严惩重处的高压态势。上海印发《关于从重查处网络餐饮服务第三方平台提供者违法行为的通知》。广东肇庆、揭阳根据监测情况,深挖线索,查实多起涉嫌伪造食品经营许可证违法行为,移送公安机关。福建泉州对发现的网络餐饮服务违法违规行为“一案双查”,既查处入网餐饮服务提供者,又查处网络餐饮服务平台。湖南查处多起网络餐饮服务平台和平台代理商未履行审查义务案件。
五、加强宣传,社会共治。一是强化公众监督。上海指导平台鼓励外卖骑手举报配送过程中发现的无证餐饮单位并给予奖励,外卖骑手举报发现的无证餐饮线索达数十件;指导平台和入网餐饮单位在平台发布“明厨亮灶”视频。广东中山开展网络订餐主题“全民查餐厅”活动,邀请市民、媒体随机对37家入网餐饮单位开展突击检查;广州、佛山扩大“明厨亮灶”实施范围,在平台上向消费者在线实时展示后厨情况。江苏开展“神秘买家”“手机直播”等活动,提高网络餐饮食品安全社会共治群众参与度。二是强化政企数据共享。吉林、上海、湖北、四川等地开放行政许可、监督检查数据库,推动平台提高审查准确率,在食品快检、人员培训、实地核查等方面给予平台技术指导。上海指导平台通过GPS定位自动比对实际取餐地点与入网登记地址,对不一致的及时预警;搜索分析消费者食品安全负面评论数据,主动向监管部门推送。浙江与平台建立“日常沟通+定期会商”模式,强化双向合作,研究解决“一址多店”等新型问题及重点难点问题。