十年前的一股烤翅热潮席卷京城，从此便一发不可收拾，能吃变态辣烤翅成为年轻、时髦的代名词，尤其是完整吃完的人更被视为勇者。如今，北京好吃的特色烤翅越来越多，每一处都各有特色。还等什么，赶紧和朋友约起来吧！

1976烤翅店

——望京吃货们的福音

推荐理由：1976在望京的分店，继承了人气高的优点，也吸引了望京地区的吃货一族。鸡翅外焦里嫩，够麻够辣！人气麻香鸡翅，绝对是麻与香完美的融合，让人直呼过瘾。其他配菜尚可，疙瘩汤解油腻，清胃。

五哥鸡翅

——不打电话吃不着的烤翅

推荐理由：在东四八条与九条之间的一条小胡同内，门口挂着灯笼，进门便见对联。上联：“爱吃不吃常想吃”，下联：“爱来不来还想来”，横批：“五哥烤翅”。如此有创意的一幅图景怎能不给点赞。来这里要提前电话预约，不然可能没位置。烤翅19串起烤，鸡翅新鲜饱满，口味偏甜，单面辣翅人气最高。

炒豆合作社

——客似云来的烤翅乐园

推荐理由：在一条韵味十足的老北京胡同里，一扇实木家庭大门和一个不起眼的门牌，店内专修简洁，墙上满是看似随意又略显文艺的涂鸦，菜单也是手写版——这里就是炒豆合作社。主打烧烤和披萨，烤翅很有特色，分为蜜辣、番茄、蒜香及韩式酱香等多种，芝士味人气极高，几乎桌桌必点，限量发售，每天卖完为止。

鬼味烤翅

——除了鸡翅还有棉花糖

推荐理由：在人潮人海的南锣鼓巷，有一家主营烤翅的烧烤餐厅，店内点餐自助，餐具自取。烤翅种类很多，包括鬼味、芥末、原味、黑椒、蒜香、麻味、番茄、蜜汁等。烤翅味道鲜香，外焦里嫩。芥末烤翅是店内特色，芥末味十分浓郁。除了烤翅外，又甜又热的烤棉花糖会给食客很大的惊喜。

云南云海肴

——香茅草烤翅才是云南的味道

推荐理由：一家由四个80后创办的云南菜餐厅，定位年轻、活力、自然。店内设计典雅古朴，空间宽敞，性价比较高。香茅草烤翅在京城独一份，配上浓浓果香的菠萝饭，堪称天衣无缝的搭配，米饭粒粒劲道，内中干果如不期而遇的惊喜，酸酸甜甜，很好吃。

景山小院

——抬头望白塔 低头眯烤翅

推荐理由：位于故宫附近胡同里一家经营烧烤和火锅的餐厅。在小院二楼就可以看到不远处的白塔，胡同里的风景也尽收眼底。环境古色古香，院内绿意葱葱，富有诗意，很有老北京的特色。夏季芥末烤翅人气最高，一边赏景色，一边吃烤翅，感觉棒极了。

管氏翅吧

——制霸鼓楼烤翅

推荐理由：位于鼓楼商圈，平安大街边，正对着后海荷花市场，地理位置堪称极佳。秘制风味烤翅，皮焦里嫩，由里向外散发出浓郁香气；更有特色变态辣，红火辣椒，让好这口儿的人很会归属感。

西单翅酷

——京城烤翅的鼻祖之一

推荐理由：坐落于西单图书大厦东侧的西单翅酷，是早年京城烤翅的先头兵，以变态辣闻名，慕名而来的人非常多。它同时也是一家以烤翅为主的烧烤连锁店，以烤鸡翅为特色，同时兼营烤馒头片、烤肉串。清香四溢的烤翅，原味、微辣、单面辣、双面辣及变态辣多种口味。原味鸡翅外焦里嫩；变态辣是极挑战人的一款，敢于尝试并吃完的被视为勇者；烤馒头片切得厚厚的，抹上腐乳，吃起来满口余香。

变脸烤翅

——BT辣椒 怎能不变脸

推荐理由：在东四附近，地方很好找，适合同学、同事聚会聊天喝酒。。烤翅口味很多，推荐蜜汁烤翅和酱香烤翅。蜜汁微甜可口，酱香咸香宜人。极品烤翅是最辣的，辣度相当于百倍，喜欢这口儿的不要错过。

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