本报讯 杜翠玲 为保障元宵节食品安全,大兴区食药监局加强对食品流通环节商场超市、便利店、食杂店销售的元宵和汤圆等节日食品检查。
一是重点检查城镇和农村地区的销售元宵汤圆情况,检查经营户证照情况、元宵汤圆食品准入、进货检查验收、索证索票等制度落实情况、食品台帐记录情况,对进货票据及台账不规范的经营者予以责令其改正;二是加强食品快速检测,抽检了稻香村元宵、宁波汤圆等25个元宵汤圆样品,对元宵的硼砂、过氧化苯甲酰、色素等指标进行检测,结果全部合格。三是加强监测点工作指导,对物美、永辉、欧尚等超市监测点自检工作开展情况进行了暗查,查看检测记录、试剂存放情况,超市自检室工作有序开展,要求超市按照规范重点检测元宵汤圆食品,对2家不规范监测点进行了行政指导,要求监测点进一步加强食品安全自检工作。