主料：中筋面粉150克，南瓜泥100克，酵母1.5克

辅料：肉丸6个，学厨六连模具1件

做法：1.南瓜泥中加入酵母，搅拌均匀，静置5分钟，加入面粉，揉成光滑的面团，然后室温发酵；2.大约半小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成；3.发酵好的面团排气，揉成光滑的面团，等分六份，揉圆；4.擀成薄片，放入一个肉丸，然后用到等分5份，依次包起；5.每一个结合的地方，涂抹少许水，放入模具，进行二次发酵，发酵完成，放入蒸锅，大火烧开之后，继续蒸15分钟，停火，等三分钟开盖，即可。