大暑是农历二十四节气之一，太阳位于黄经120°。大暑期间，中国民间有饮伏茶、晒伏姜、烧伏香、喝羊肉汤等习俗。大暑时节到来，天气达到最热，在高温天气下，我们每天都需要给身体补充适合的营养以及大量的水分。大暑养生吃什么？小编这就告诉你！

吃饺子

北方有俗语，“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，在中国人的传统里饺子是开胃解馋的美食，伏天容易引起口味不好的情况，所以吃点饺子开开胃吧。 鸿毛饺子馆

饺子种类极多，西红柿鸡蛋、素三鲜、猪肉韭菜、韭菜鸡蛋，口味多达56种，象征着56个民族。味道都很不错。

用荞麦面、菠菜汁、胡萝卜汁等和面做饺子皮，不加任何色素也能五彩缤纷，饺皮筋道适口，咬上去总会有一种爽口的弹牙感。

地址：北京市海淀区远大路20号鹏安世纪大厦B座1楼

馅老满饺子馆

北京的馅老满虽然不如全聚德等闻名全国，但是在北京城喜欢吃饺子的人群中是有一定知名度的。在北京开有多家分店，可以为不同城区的顾客提供方便。饺子种类比较齐全，而且正如店名“馅老满”，饺子薄皮大馅儿，汤汁丰富。馅老满有招牌饺子、老满饺子等具有店家特色饺子为消费者所喜爱。馅老满除了有味道鲜美的饺子外，还有特色的北京小吃，像炸灌肠、炒肝等。当然作为一家招牌饭店，馅老满还有味道正宗的家常菜。

地址： 北京市东城区东四北大街316号（东四六条西口）

老边饺子

老边饺子作为东北饺子的代表，素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松散易嚼而闻名遐迩。

在这儿你不仅可以吃到正宗的东北水饺，还可以吃到正宗的东北蒸饺、煎饺。刚蒸好的酸菜猪肉蒸饺蘸上蒜泥辣椒油，吃上一口，幸福感满满。

地址：北京市东城区东单北大街3号

喝羊汤

山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

一品羊汤

北京的老字号小吃，早晨热腾腾的喝一碗，很是舒服。羊肉汤里的羊肉非常鲜嫩美味，浇上点羊油辣子，配着满口酥的烧饼，一个美好的上午就这样来啦！

地址：北京市朝阳区将台路商业街4号楼6号

武圣羊杂割

店内虽然是普通快餐店的环境，但他家羊汤很不错，算比较浓郁且不是特别膻。有羊肉汤和羊杂汤，可以自己取汤后加入葱花、香菜等调料，羊肉味道很浓，喝一碗特舒坦。

地址：北京市朝阳区东三环南路西侧

北平羊汤馆

羊杂汤配料很丰富，没有羊内脏的怪膻味。羊汤是大铜锅里煮的，可以根据自己的喜好加羊肉或者羊杂，香菜、辣椒、胡椒等随意调配，就着酥脆飘香的烧饼，一口干一口稀， 十几块钱就能吃得着着实实、神清气爽。

地址：北京市朝阳区工体东路14号（近朝阳医院北门）

高老四羊汤

羊汤有羊肉、羊杂、全羊几种选择，羊肉汤上来好大一碗，里面的羊肉很多，都是精肉，汤头是白的，香气诱人，羊杂汤的用料也很足，有羊肠、羊肚、羊血等，都挺嫩，放上胡椒粉，味道很鲜美。

地址：北京市西城区赵登禹路179号（平安医院南）

喝药膳汤

药膳，通过在菜肴内合理的添加中草药和滋补品，不但口味鲜美，而且有一定的保健疗效。药膳的原料讲究无污染、不使用化学调味剂，以保证菜品功效得到最大限度的发挥。

一碗靓汤

这是一家在社区里的平价小店，店面很小也很容易被忽略，看名字就知道这里主打的就是广式靓汤，而且的确做得不错，性价比超高。如果不想出门也可以点外卖，外卖的汤用锡纸袋密封，到家后依然还是热腾腾的。

这家店的汤几乎都没有盐和油，口感非常清淡不会腻，也更加健康。店内有免费的小菜供客人食用，搭配着老火汤一起不至于口味太单一。对于食量大的人可以选择饭＋汤的组合，健康又不至于让胃受委屈。

地址：北京市朝阳区百子湾路苹果社区北区2号楼38号底商

北京厨房

了解北京厨房的人大概都知道大名鼎鼎的古志辉师傅，这位被称作明星大厨的人曾在国内外多家奢华酒店担任行政总厨，而现如今北京厨房则是他全新的舞台。虽然名字叫北京厨房，但是主营的是古师傅擅长的粤菜。

时令滋补花胶肚汤，古师傅能够判断出不同时节食材的不同变化，以及由于这些细微差距而导致的口感的不同。因此他善于根据时节来选择食材制作最为适宜的靓汤，这样的出品则更加保证了健康和滋补。

地址：北京市朝阳区建国路87号北京SKPD区6层（北京旅游网）