龙虾是一种蛋白质含量很高的食物,它的口感鲜美,肉质嫩滑,营养价值非常高,深受人们的喜爱。今天小编就给大家推荐一些北京吃龙虾的好去处。
黑玫瑰龙虾餐厅
顾名思义,以龙虾为主题的西餐厅,装修简洁却不失高雅,内饰品味不俗,音乐轻悠娴静,是个吃饭、放松的不二之选。
首先介绍下餐前面包,蒜蓉面包的味道很赞,蒜蓉烤出了焦香味,面包表皮有点脆感,里面却很松软;招牌菜波士顿龙虾,个头虽不是太大,却是足够新鲜的,虾肉和虾壳连接的紧实有拽劲儿,需要用叉子把肉挑出来,明显感觉到肉质弹弹的,蒜蓉的味道没有影响虾肉本身的香甜味,实在是味蕾的绝佳享受;还有三文鱼、甜虾、章鱼片、北极冰山蚌等等,一盘丰盛的刺身,食材的鲜美,芥末味使人食欲大增;饮品香槟,可小酌,开胃解腻还凭添了一份吃西餐的情调。
地址:朝阳区七圣中街12号院爱琴海购物中心4楼
胡大饭馆
胡大饭馆将北京美食传统与新派川菜结合,成就现代美食的一派经典。其以独特工艺烹制的龙虾,受到年轻消费者喜爱,更是簋街特色。
麻辣小龙虾,这家店的麻小按只收费,根据大小有4元、6元、8元、10元、15元、20元的。麻小10只起点,蒜蓉20只起点。会有工作人员示范正确吃法,注意莫吃虾头,剔除虾线。汤汁很香浓,剥好的虾肉特意又回盘里蘸一下汤再入口,更入味,肉质嫩滑,品质佳。
地址:东直门内大街233号
一品大虾
国内首家虾文化主题餐厅。既然号称一品,就要做到虾菜的种类最全、味道最正、吃法最全。一品大虾不仅虾菜的味道一品,原材料也是一品,全部虾都由无污染的原产地空运而来,保证每只虾在入锅前都是鲜活的。一品大虾还有最齐全的“吃虾技艺”,金刚煲锅的超级大虾麻辣香鲜,岩石烹锅的石锅全虾宴风味无限,法式干锅的香辣虾风情热情浪漫,水晶焖锅的水晶麻辣虾晶莹剔透,还有经典特色的经典迷踪蟹、牛蛙爱上虾等等,每一样虾菜都让人回味无穷。
地址:北京市怀柔区南小街2号院(大世界商业街)
花聚宴
是一家开在小区里的私家菜馆,非常适合朋友、家庭小聚。虽然是私家菜馆,但这里却隐藏着北京市面上很好吃的小龙虾喔。
清蒸的小龙虾吃的是一个原汁原味,而麻辣小龙虾,虾头被贴心的店家剪掉,所以更容易入味。虽然是麻辣口味,但是吃起来很温和,并不会感觉多么躁。
地址:北京市朝阳区富力城c区8号楼106
龙一醉秘制小龙虾
店家精选江苏盱眙淡水湖优质龙虾,保证龙虾野生,肉足,绿色等特点,由盱眙专业老师傅私家秘方熬制,味道鲜美,回味无穷。
十三香小龙虾,作为推荐榜的第一名,新鲜弹牙、香味十足,点一份两个人都能吃的饱饱的!龙虾不仅入味个头足,更重要的是干净,肉质嫩,每一只虾都有虾黄,麻辣、蒜泥、剁椒口味也是不容错过。烤串烤的也是相当不错,串大又实惠,肉质新鲜,肥瘦兼得,外焦里嫩吃起来特别香。
地址:海淀区万泉庄路万泉庄甲6号
辣家私厨
每一只小龙虾都剪头去虾胃,去尾拔虾线。上菜之前发了一个黄色的小盘子,说是号称做全北京最干净的小龙虾,不干净的挑出来,立刻给换。点了金牌蒜泥龙虾,满满一小盆,金黄的蒜蓉里还藏着N多。小龙虾个头不大,肉也不多,但是比较干净,解决起来也不费力气。不过蒜泥的比较容易腻,不如麻辣的爽。烤大虾的肉特别丰满,很新鲜!外面裹了一层调料。烤扇贝个头大,肉特别厚实肥美。上面的粉丝和蒜蓉恰到好处。涮牛肚口感特别脆嫩,没有怪味,超级香辣。
地址:北京市海淀区中关村立方庭大厦一层东侧15号
(综合)