本报讯 孟祥惠 近日，全区各乡镇、街道食药所对辖区校园及周边食品安全进行专项检查。

此次重点检查了校园就餐环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康证明和培训等情况，并与食堂签订《安全生产告知书》《安全生产工作责任书》《餐饮油烟污染防控和餐厨垃圾管理告知书》。对校园及周边超市、食杂店等为重点单位进行监督检查，严查食品经营者的主体资质、许可范围、进销货台账记录情况、索证索票制度落实等情况。将调味面制品、熟肉制品、糕点、饮料等儿童、青少年经常购买食用的作为重点品种，强化对其产地及来源情况的检查，坚决防止不明或非正常渠道的食品流入校园周边的超市及食杂店。

强化食品销售经营者、食堂负责人的食品安全责任意识，并督促学校食堂、超市、杂食店充分落实食品安全主体责任，认真开展自查，排查风险隐患，严防食源性事故的发生。

目前已检查校园食堂6家，学校周边食品经营户30余家，检查中发现台账记录不及时行为，已经责令当场整改。