本报讯 赵立仪 张勇 进入2018年,东城区食药监局“东城食药监管”微信公众号中“你点我检”平台依然在高效运行中。近日,该局工作人员分析“你点我检”平台后台数据发现,近期居民对米面粮油的点击率高了起来;同时,还收到了一份特殊需求,有一位百姓在平台备注里写道,“春节快到了,我们家预定了大碗居的年夜饭,也不知道这家饭店的食品安全怎么样,‘你点我检’能帮我去检测检测么?”。工作人员看到这条留言后,积极联系了这家饭店所在辖区东四食药所工作人员,对辖区进行监督检查,开启“你点我检”走进节前市场模式。
记者跟随东城区食药监局监管人员来到东四街道的物美超市,对节日消费量高的水产品、肉类及其制品、蔬菜水果等进行重点检查,包括食品保质期、商户进货渠道、供货商资质及索证索票、台账登记等情况,同时购买了百姓关注的“年货”蔬菜和食用油,并对食用油中的酸价和过氧化值及白菜中的农药残留等指标进行现场检测,检测结果均合格。在年夜饭预订火爆的大董和大碗居饭店,监管人员重点检查了食品采购进货台账,餐具清洗消毒、食品加工卫生环境及操作流程、食品添加剂规范使用、留样制度执行情况等方面,查看其“阳光餐饮”落实情况,然后走进后厨,对餐盘洁净度和菜品常用原材料猪肉中是否含有瘦肉精进行快检,发现检测结果均合格,后厨干净整洁,摄像头运行正常,“阳光餐饮”落实到位。
“东城区食药监局开通的‘你点我检’信息直通平台受到了辖区百姓的高度关注,2018年将是‘你点我检’平台自我提升完善的一年。”东城区食药监局副局长冯典在检查现场表示,“此次节前市场专项检查,我们以繁华商业区、大型商场超市、火车站、旅游景区等人员密集地区为重点区域和重点场所,以节日市场消费量大、群众关注度高的食品为重点,全面开展了年货市场专项整治,同时联合第三方检测机构,对食品进行专项抽检。在这期间,‘你点我检’也积极参与其中,联合百姓,共同守护‘舌尖安全’,我们也希望老百姓多给我们提提建议,我们多开展工作,让人民吃得放心。”