老西安饭庄

创建于1954年10月，有“京城泡馍第一店”的美誉。半个多世纪以来，老西安饭庄的牛羊肉泡馍盛誉京城。羊肉串、红焖窝骨筋、宫爆虾肉、精品椒炒羊排、糖溜卷果等都是这里的经典菜品。现如今的老西安饭庄每天食客络绎不绝，大家都是奔着那一碗经久不衰的“羊肉泡馍”而来。

华天新川菜馆

店面不大，每次去都要排长长的队，点了餐还要等位子。新川面馆还有几家分店，但面条还是新街口店地道。麻酱是自己调的，有芝麻酱的味道，隐约还有甜面酱的鲜香，拌上现成的面条，分量很足，一份可以吃的饱饱的。这个季节适合来碗担担面，肉末和咸萝卜丁也拌入了芝麻酱。酱牛肉、酱肘子、黄瓜条也都很好吃。

西直门老店拉面馆

这个老拉面馆是一代人的记忆，地址变，价格变，但是还是那个味儿，24小时营业。菜品还是那么简单，面食、凉菜、烧烤、小碗牛肉价格涨了，但是香的不得不买，连肥带瘦，一口下去满嘴留香。拉面，比许多兰州拉面馆的都筋道，面汤怎浓香。

四九城炙子烤肉

位置很好找，在小胡同里面，店面不大，上下两层。菜品不错，很好吃，鱿鱼须、肥牛、羊后腿几乎是逢桌必点，特色有牛肉、腰子、鸡翅、腐竹。牛肉腌制过，烤完后肉质细嫩粘上调料后味道没得说；腰子烤完很嫩很新鲜；鸡翅变态辣，辣的过瘾而且很入味。腐竹也不错清淡可口很好的下酒菜。肉丝毫没有腥膻味，肉质鲜嫩，不肥不柴。

门框胡同百年卤煮

北京特色卤煮，作为卤煮老店，装修过后的餐厅干净明亮。大锅的卤煮，烟丝袅袅，香味扑鼻，现煮现卖。卤煮大碗，肠子、肺头切的略细碎，没有老北京那种大快朵颐的感觉，可以点些清爽小菜解腻。

护国寺小吃

这是护国寺小吃的总店，店里面很热闹，前边柜台往往会排好多人，但效率很高。小吃的品种非常多，但是价格都不贵，你可以点满一桌子，品着地道的豆汁儿、豌豆黄、面茶、奶油炸糕、驴打滚……边吃边回味，小吃还是这家的好。

高老四羊汤

店面不大，很传统的感觉。店家的羊汤在北京来说是很不错的，羊杂汤的羊杂很全，质地也很适口，没有那种吃到嘴里又膻又柴的感觉。羊肉汤羊肉细腻绵软没有油腻感、膳腥气，羊汤属于比较口淡的那种，需要自己挑一下味，香菜葱花是汤的点睛之笔。菜的分量很大，非常实在，羊肉汤满满一锅，基本不用再点主食，首先羊肉味道纯正，细腻绵软，膻味不大；其次汤的味道极好，简直欲罢不能；羊蹄，真是烂的肉脱骨，蹄筋Q弹入味；卤羊腿，软糯入味儿，使人食欲大增。

满恒记火锅

荣登必吃榜，人气很高的满恒记，对于口味和性价比都不错，需要提前一个半小时去占位，客流量大。菜品新鲜，价格便宜。羊蝎子口味浓厚，糖饼用料十足。羊后腿，很嫩，很香。

老爆肚满

可以慕名去牛街吃这碗爆肚，还可以在护国寺这里解馋。再来盘素的焯白菜焯豆腐，蘸着麻将料，喝一碗羊杂汤，配上北冰洋，是地道的老北京吃法。烧饼夹肉酥脆有内涵，一口咬下去层次分明，芝麻的香烧饼皮的酥，烧饼软糯的层层麻将香，肉的厚味醇香，萦绕在口齿之间。

（北京旅游网）