主料：白萝卜800g，猪瘦肉200g，玉米100g

辅料：香葱50g，花生油3ml，盐2g，生姜3g，生抽1ml，生粉10g

做法：1.分别将馅料猪瘦肉洗净剁碎、玉米掰成粒、香葱洗净切好备用；2.洗切好的馅料放入花生油、生抽、盐、水淀粉（生粉加水拌均）、生姜拌均；3.白萝卜去二头，洗净去皮，切薄片，放入清水过锅一下，过冷水沥干放凉；4.将晶莹剔透的萝卜片放入调好的馅料，卷起来后，放入盘中；5.清水煮沸，盘子隔水放入蒸锅中，盖上盖子蒸7～8分钟后，取出趁热，换一个热盘，晒上葱木、辣椒，淋一层热油即可。