本报讯 中秋将至，全聚德仿膳食品公司推出了包括流芯、流沙月饼礼盒，“腊月传奇”风味鸭在内的多款新品，为百姓餐桌添新味。

据了解，全聚德繁花秋月之尚品、仿膳流光溢彩之尚品，就是专为流芯、流沙月饼打造的中秋礼盒，内配香酥巧克力流芯、香酥枣泥流芯、牛奶流沙、蛋黄流沙等口味的月饼。流沙、流芯月饼是以桃山皮为饼皮原料，结合独特的包馅工艺制作而成。食用前经微波炉高火加热15～20秒后，饼芯会呈现流动状态，食用时口感更加软滑香润。全聚德繁花秋月礼盒以抽象的花做基调，强烈色彩对比展现品牌的与时俱进；仿膳流光溢彩礼盒则通过不规则的色块变换组合，产生阳光透射感觉。

此外，全聚德“腊月传奇”风味鸭也赶在国庆、中秋之际上市。作为全聚德风味鸭系列的新成员，风味鸭融合了全聚德独有的秘制配方和传统工艺，经过腌制、烤制、风干等多道工序制作而成。产品融南方腊味与北方烤制于一体，腊香浓郁透骨，鸭肉不柴又有嚼劲，现已有酱香和香辣两种口味。