本报讯 胡小菊 为着力治理和解决农村食品安全存在的突出问题和隐患，有效排查餐饮服务食品安全隐患，预防食品安全事故的发生，平谷区马坊镇食药所近期加大力度对辖区内餐饮服务单位进行食品安全风险排查工作。

食药所执法人员重点对辖区10余户风险较大的餐饮服务单位，进行了监督检查指导，要求各经营单位亮证经营，单位信息公示规范。重点检查餐饮服务单位是否持有有效食品经营许可证件、从业人员是否取得健康证明、食品安全制度是否有效履行、操作环境是否符合相关标准、设施设备是否符合要求、原材料采购是否进行查验及索证索票、食品贮存、加工及餐具消毒是否符合规定。

此次检查过程中发现1家餐饮服务单位存在食品安全风险隐患问题并现场下达责令改正通知书，提出整改意见。接下来，马坊镇食药所还将建立《农村食品安全风险隐患排查台账》，继续对辖区餐饮服务单位开展食品安全风险排查工作，确保做好辖区食品安全保障工作。