本报讯 张秀丽 为预防秋季开学发生食品安全事故,切实保障广大师生身体健康和饮食安全,平谷区食品药品监管局对校园周边的商超、市场、食杂店展开食品安全检查,为全区在校师生创造放心、安心、舒心的食品安全环境。
此次重点检查食品经营主体证照是否齐全有效,是否履行进货查验义务,索证索票是否齐全,销售的预包装及散装食品是否存在过期变质、假冒伪劣等情况,冷冻、冷藏食品是否符合储存要求,经营食品的标签标识是否清楚明显、容易辨识,尤其散装食品存贮环境和标签是否符合要求。并将对学生喜爱的小食品进行抽样送检。
下一步,该局将对广大师生进行食品安全宣教工作,通过宣教形式增强师生的自我保护意识、健康意识和维权意识,有效预防校园食品安全事故的发生。