已过而立之年的我，对吃已经没有了太多的苛求与期待，每次看到儿子兴致勃勃地品尝着妻子给他买的各种零食的时候，不禁会想起我的童年，那些关于吃的记忆……！母亲说我出生的那个年代，国家正值动荡的时期，没有什么可吃的东西（那是一个精神比物质更高贵的岁月），两毛钱一斤的粗饼干（长方形、黑色粗面制作）也不能时时满足我。后来的日子好过了，江米条、鸡蛋糕、桃酥是我的最爱。

童年的麦芽糖、棉花糖、爆米花现在看来，已然是一种奢侈，有时偶尔能碰到买些回来嚼嚼，早已没有了童年的味道。一个北京面包（油纸包装；长圆型普通面粉加香精、只有北京有的卖）几块豆板糖便能使我快活许多日子。因为那时的国家属于计划经济时期，很多商品并不是有钱就能买到，更多的食品我们会动手制作，记得十分清楚的：在我的家乡有一种类似胡杨的树木叫沙枣树（木本科，十年生落叶植物），树型扭曲，植表似榆树状。叶片小、呈椭圆型，每年五月开化，花香浓郁几与桂花香味媲美。六七月间，树上结满花生粒大小的果实，果实呈青色略带白霜。摘一颗放入口中，沙中带涩，细品是一种淡淡的甜。若是谁家大人孩子腹泻，痢疾吃上几颗，立马见效。我们那时便爬到树上，冒着被树刺扎伤的危险，摘上几捧回到家中，往锅里倒入几滴清油，化一粒糖精（爆米花时常用）将沙枣糖精倒入锅中翻炒，待糖精水被锅收干后即熟。放入嘴中，细腻甜美中带一丝油意，醇香无比。有时为省事，也会买校门口小摊上的一毛钱一袋的。这些沙枣是商人用竹竿从树上打落地下，然后用笤帚扫起，捡取枣叶与沙土包装的。有时难免良莠不分。一次在电影院里摸黑吃时，就误将一粒羊屎蛋吃到嘴里嚼了一会便觉不对劲，跑到亮处，吐出一瞧，纸包里还有许多，便索性扔掉，从此再也不吃……另外还有诸如槐花、酸枣、青杏、桑葚，也都在那个特有的年代里逐一品尝，记忆犹新，回味无穷。

夏季的一根五分钱的豆沙冰棍，冬季里炒过的瓜子花生，春天的花蜜、秋后的梨枣。每一样都有我为之贪婪的记忆，时至今日，那场景历历在目，犹显眼前。到后来时光进入了80年代，家家户户的日子开始好过了，各种果脯、杏肉、情人梅、酒心巧克力之类零食层出不穷出现在千家万户的生活当中，我又一次品尝到了改革开放带给我的诸多“好处”。记得那时，姐姐买了两袋话梅，分给我一袋，我顷刻间将自己的话梅消灭掉之后，像猪八戒望人参果一般，瞧着姐姐的那袋，可姐姐丝毫没有要吃的意思，我也不好再去讨要，多少个日子里，总是盯着那袋没有开包的话梅发呆。终于我有了办法，将塑料真空包装袋的底部用刀片沿隙缝处划开一个小口，将里面的话梅一颗颗吃掉，然后吹入空气使之饱满放在原处，当我低劣的狡黠被识破后，家人前俯后仰的嬉笑令我无地自容，在那个岁月里为了吃，我掏空心思的手段无所不用其极。

前些日子儿子过生日的时候，妻子为他买了小蛋糕，点上了蜡烛，戴上了赠送的纸冠共唱生日歌的那一瞬间，我想起了自己儿时的生日。那是很多年前的一个寒冬黎明，母亲用清水给我煮了两个鸡蛋，临出家门母亲把鸡蛋放到我的手上叮嘱我：“今天是你的生日，妈给你煮了两个鸡蛋，祝你快乐”。上学的路上我急不可耐地一边走一边剥一边吃着，散落的鸡蛋皮星星点点于我的身后，伴着我走过了童年的每一个日子……