本报讯 冯文亮 为进一步巩固国家卫生城市前期创建成果,自7月8日、9日连续两日以来,延庆区食药监管局全体职工周末停休,加班加点,冒着酷暑烈日集中对城区2000余户涉及餐饮、食品流通、食品加工及工地食堂等单位进行第三次拉网式规范检查。
检查中,延庆区副区长吴世江与延庆区食药监管局干部职工一道,先后对沃尔玛、超市发、兴百百货大厦、铁路小区小餐饮店等监管难点餐饮单位进行检查,并对嘉和一品阳光餐饮工程进行调研。吴世江对区食药监管局在“创卫”工作中取得的成效给予充分的肯定。吴世江认为,延庆区食药监管局工作思路明确,任务细化到位,措施方法有力。
吴世江要求,阳光餐饮工程是惠及民心的一项重要工程,要积极谋划,多措并举在全区范围内扎实推进。对不符合食品安全要求的食品生产经营单位要加大检查力度,特别是无证无照餐饮单位要坚决取缔,切实保障全区人民饮食安全。
据了解,延庆局此次拉网式检查,除持续加大对证照上墙、防尘防蝇设施等突出问题规范力度,发放告知书、食品卫生制度工作外,还逐户发放消毒专用量杯800余个,张贴餐具消毒方式标识1500余张,进一步规范餐饮服务单位餐具消毒标准和操作流程。