本报讯 随着气温升高，“纳凉经济”“高温经济”袭来。为抢抓商机，苏果近日推出生鲜早、晚市，多款低价生鲜产品和丰富的试吃活动，吸引了众多顾客前往“赶大集”。

自5月中旬开始，苏果在江苏、安徽300多家大型门店开设生鲜早晚市，并制定了明确的竞争策略，比如早市针对中老年顾客，主推蔬菜、肉品、水产、面点，晚市针对下班后白领族，迎合年轻人的消费特点，主推水果、熟食、水产等，并加入试吃等现场体验活动。价格策略上，经过市场调研，普遍要比竞争对手低5~10个点。生鲜产品具有吸纳人气的特点，推广生鲜早晚市一方面可以提升门店客流和人气，打造苏果生鲜形象，提升品牌渗透力，另外一方面也是实体超市和线上渠道进行差异化竞争的有效手段。