穆美伶 摄

本报讯 吕灏 近日，房山区食药监管局召开窦店、韩村河琉璃河地区食品生产企业片会，对食品安全追溯体系、食品标签知识进行培训。区局副局长龚士刚参加会议并讲话，56家食品生产企业负责人参加会议。

会上，一是对“食品安全示范区”创建以及食品安全追溯体系进行讲解；二是通报了近期食品生产企业违法处罚案件；三是与企业开展沟通交流。

会议最后，龚士刚对参会企业提出三点要求：一是高度重视食品安全的必要性，严把食品安全源头关；二是要突出重点，落实各项食品安全管理制度；三是要强化监管、严肃查处各类食品安全违法行为。