第14版:食尚北京
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2017北京·房山国际葡萄酒大赛将举办
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2017北京·房山国际葡萄酒大赛将举办

 

本报讯 近日,从2017北京·房山国际葡萄酒大赛新闻发布会上获悉,此次大赛将于9月13日至17日在房山区青龙湖畔举办。这也是继2016中国·房山国际葡萄酒大赛成功举办后,这一国际葡萄酒顶级赛事再次在北京房山举办。

据悉,与上届比赛相比,本次大赛增加了新的内容,更具有本土特色。将在9月14日与9月15日举办葡萄酒搭配中餐大赛,届时将选用中国传统菜品搭配世界各国精选酒款,同时邀请中国名厨进行现场制作,体现葡萄美酒与中国餐饮文化的完美碰撞。

据组委会透露,2017北京·房山国际葡萄酒文化大赛已获得OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)的大力支持和积极参与,葡萄酒与文化论坛将于9月15日至9月17日同期举办。在去年北京·房山国际葡萄酒大赛等国家展区的基础上,9月16-17日将再次举办国际葡萄酒展,今年将再邀请到法国、意大利、澳大利亚、新西兰、美国等以组团的形式参展,展位数也扩容至200个。

“有了OIV和相关各国政府及团体的支持,北京·房山国际葡萄酒大赛更像一场以美酒美食为主题的国际博览会。” 主办方表示。在20万平米的青龙湖国际葡萄酒展览区,游客不仅可以逛吃原产地特色美食,同样可以感受到美食背后的异域文化。葡萄酒课堂、国际星厨表演、咖啡、茶道、快手菜、冰品课堂的设置都很大程度上丰富了北京·房山国际葡萄酒大赛的文化内涵。这个夏天,来北京·房山国际葡萄酒大赛,来一场从吃喝体验到文化互动的不一样的跨国界交流。

 
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