本报讯 张付凯 为充分发挥行业组织的桥梁纽带作用，切实推进“食品安全示范区”建设，保障辖区饮食用药安全，门头沟区食品药品监管局日前组织召开了食品药品安全协会餐饮行业座谈会。

会议由区食品药品安全协会秘书长王淑荣主持，区局党组书记、局长张桂敏出席并讲话，餐饮单位负责人畅所欲言，主管餐饮行业和食品流通领域的局领导为新一年的工作建言献策。协会会长李忠从组织建设、活动开展、服务会员等方面总结过去一年的主要工作，结合门头沟宜居宜业宜游的发展方向，提出新一年企业素质提升、交流平台建设、信息互通共享等发展设想，与会成员对新一年行业协会的工作充满信心。

在广泛听取会长及成员意见的基础上，张桂敏兼顾企业利益和行业利益，为新一年的协会工作指明方向。一是提升服务质量，打造企业品牌。区食品药品安全协会要走出去请进来，广泛开拓眼界，不断吸收先进兄弟协会的发展经验，餐饮企业立足现有优势，以开放包容的态度积极拓宽新领域，打造具有门头沟特色的战略品牌。二是争做行业标杆，树立典型示范。成员单位要勇于担当，在“量化分级”、“明厨亮灶”等重点工作中要先行一步，以更高标准、更高要求，时时处处体现协会成员的先锋模范作用。三是自觉尚德守法，繁荣行业发展。创建“食品安全示范区”是全面落实《“十三五”国家食品安全规划》的有力支撑，各成员要以此为契机，加强行业自律和职业道德建设，强化餐饮企业主体责任，牢固树立第一责任人意识，区局将继续支持协会发展，协同共建食药安全社会共治体系。

“3·15”晚会曝光的系列问题再一次敲响食品安全警钟，门头沟区食品药品监管局与食药安全协会将携手共进，筑牢食品药品安全坚固防线，努力实现“食品安全示范区”的美好愿景。