第10版:行业纵横
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布局上下游 餐饮大佬化身投资客
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食盐价格总体稳中有降
春节糖果饼干销量涨五成
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春节糖果饼干销量涨五成

 

本报讯 据天猫超市数据显示,与去年春节相比,今年1月21日至2月2日糖果饼干的成交量大幅上涨49.11%,接近五成,是春节期间涨幅最大的品类。椰汁、奶糖、肉松饼、薯片、坚果礼盒等零食最受消费者青睐。生鲜领域,车厘子成了水果中的“网红”,速冻水饺的销售涨幅也十分明显。

在全国各地都对糖果零食表现出购买热情的同时,不同城市对食品的偏好有所不同。其中,北京消费者最爱买酒水饮料,天津人对奶制品情有独钟,成都的坚果消费增长最快,深圳人对粮油米面的需求有所上涨。

春节期间不少菜场休息,网购生鲜成为更多人的选择。今年春节期间,车厘子、虾仁、牛肉等是最受消费者欢迎的生鲜食品,新鲜蔬菜和水饺的销售占比也比平时显著增加。

随着人们养生意识的提升,滋补保健类礼品成为春节购买礼品的热门选择。阿里健康数据显示,春节前,成交量靠前的滋补品有燕窝、维生素、阿胶膏、枸杞、蜂蜜、冬虫夏草等。

 
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