本报讯 张胜楠 为了丰富孩子们寒假课外生活，关注未成年人健康成长，提高食品安全意识，东城区食药监局日前邀请66名中小学生走进前门街道食药所，科普教员们给他们上了一堂丰富生动的食品药品安全课。

在宣教园地，一排长长的实物展示栏引人注目，其中陈列了食品添加剂、中药材饮片等，还有食药监部门近年来收缴的部分假劣食品药品。孩子们纷纷围在教员周围咨询。教员们带领孩子们参观了食药所受理大厅、快速检测实验室等。食药所的教员从孩子们身边的食物入手， 通过图文并茂的多媒体课件，讲解了如何预防食物中毒、怎么识别食品标签、怎样正确阅读药品使用说明书等常识。在讲解的过程中，教员们采取有奖竞答的方式，积极与小记者互动，课堂气氛非常活跃。教员们现场演示了如何鉴定饮料中是否含有糖精钠、牛奶中是否含有三聚氰胺等快速检测实验，并教孩子们如何辨别新旧大米、真假纯净水，手把手教孩子们自己去做实验，让他们在生动有趣的实验操作中记牢了食品安全知识。

据悉，东城区食药监局建立了17支课外辅导队伍，采取迎进来、走出去的方式，邀请学生参观食药监管机构，到学校开展食品药品安全科普大讲堂，致力于提高学生们的食品安全意识，普及健康生活的理念。