本报讯 日前，由北京焙烤食品糖制品协会主办的“2017年北京焙烤行业春节年货展示推介会”在北京丰泽园饭庄举行。

据主办方介绍，由于鸡年的春节日期比往年要早，焙烤行业的企业提前一个多月就将年货上市了。据统计，今年总体上市的年货总量同比增长10%以上，绝大部分产品价格与去年基本持平。年货的产品包含中西糕点、肉食、主食、糖果、干果、休闲食品、冻品、元宵、汤圆、京味小吃等十几大类，近300余种产品。这些年货产品经全项目检测达标后上市，消费者既可以从食品专卖店和商超卖场购买，也可以上网从网店上选购。

从往年来看，糕点礼盒一直是春节期间消费者购买的热门货。今年焙烤行业的企业在产品设计上，既传统经典，又时尚创新；既突出文化内涵，又讲究简约环保。今年糕点礼盒中较为突出的新品有以北京稻香村“饽饽匣子”为代表的经典中式糕点礼盒，还有“酥皮京八件”“全家福”“大拜年”“拜个枣年”蛋糕新品礼盒也体现出浓郁的传统春节文化。北京味多美的“法式礼盒”“法式饼干礼盒”独创了典型法式风格，聚焦品牌和产品特色，成为市场年货的亮点。好利来的玫瑰汤圆满足了消费者的内在需求。另外，今年各种礼盒价位的设计也更加亲民，大多在200元以下，100元左右的礼盒占到80%，高端精品礼盒价位也在500元以下。

据悉，此次推介会设立了“北京金牌年货”“北京金牌特色食品”“北京金牌旅游食品”三个奖项，经过专家的严格评审，最终有17家企业91个优质产品、包装获奖。