春节将至，各种庙会、春节大集纷纷开启，它们的主角自然少不了各种各样的美食，如果逛烦了千篇一律的庙会，想要带家人吃点不一样的，可以考虑选择地方风味，既可以享受美味，还可以领略父辈或儿时记忆中最初的年味，下面小编给大家介绍几家具有特色的地方风味餐馆——

乔家大院山西菜馆

顾名思义，这是一家山西特色餐馆。院子里的大红灯笼、醋缸和馍花，还有一股浓浓的烤白薯味道，处处充满民俗感。大厅和包间是两个风格的装修，门口有做花馍用的木模，也有一些山西特色方便食品售卖。

首先说说山西菜里最有名山西面食。山西人爱吃面，也很会做面食，过年过节，小媳妇大娘必然会将面食做出花儿来，走进乔家大院，很多人会爱上面食，同时也不禁赞叹山西人手巧，能将简单的面塑造成型，拟世间百物，真正做到了“一面百样”。如莜面栲栳栳，浇汁的浓郁和莜面本身的乡野味道融合，健康又有着别样风味。据说栲栳栳这个名字的来源于李世民父子犒劳三军，也有人说是和当地一种竹篾编制的器具同形；碗托，是荞麦面做的，呈棱形，咬上去有糕的细腻，蘸着酱汁食用，十分饱嘴，是道老少咸宜的健康菜肴；沙棘马蹄，有着一种脆爽，红红黄黄的色泽也是喜人；主菜黄河大鲤鱼，烧得特别入味，一大盘端上来，量足份大，很是实惠。

三生食德

三生食德是一家清新又带有新中式的特色时尚餐厅，主打健康新派北京菜系，简约现代的装修显得清新脱俗，适合年轻人小聚，商务聚餐，单人轻食。

招牌菜烂蒜肥肠，肥肠做得很熟烂，蒜泥浓郁的汤汁和肥肠搭配在一起，很是美味；宫爆虾球，用料实在，虾新鲜个头很大，咬上一口绝对满嘴虾肉，是一道点餐率很高的菜品；黄米糕，两面用油煎得脆脆的，撒上细细白砂糖，夹一筷子放入口中，满嘴的甜蜜便蔓延开来，软糯粘口；鲜椒金汤龙利鱼，用鲜花椒调味，风味非常特别，加上龙利鱼鲜嫩的口感，非常棒；桂花豆沙包，掰开一枚桂花豆沙包，能够闻到淡淡的桂花香气，咬上一口，浓郁的豆沙满溢口中；杭椒牛柳，牛柳块大料足，杭椒新鲜爽口；荷塘小炒，黑木耳、青椒、藕片清炒出食材原有的味道，营养健康。

另外说说他家烧麦，各种烧麦，做得地道，皮儿薄，有嚼劲，馅儿大还不腻。如牛肉烧麦，肉粒饱满；猪肉鲜虾烧麦，汁香肉鲜等。饮品酸梅汤，是选用新鲜乌梅，加入冰糖等食材经文火慢炖精心熬制而成，能够喝到酸梅的果肉颗粒等。

湘爱

是一家湘菜创意餐厅，湘爱给人的第一印象，就是独特的异形空间体验。设计师将二、三层打通，使得整个空间的挑高达到了九米。将所有包间像“盒子”一样叠加起来，一眼望去并没有严格的二、三层划分，只有走进空间，才能发现楼梯之上别有洞天。

与二、三层的包间区域不同，一层的就餐大厅则是另一种设计理念。天花板保留了原始的黑色简洁风格，米白和粉紫色的纱幔自然垂下，既营造了神秘感又为散台的客人保留了私密空间。不同造型的吊灯承担起了氛围营造的责任，不同颜色的灯光散落到桌面，将菜品映衬得更为诱人。

除此之外，为了满足不同食客的口味和营养需求，餐厅也有部分主打养生概念的粤菜菜品。

干锅湘之驴，驴肉和红辣椒等配料完美的结合，香喷喷的驴肉让你吃了一块还想吃第二块；金汤鱼线，鱼线是鱼肉制作出来的，吃起来Q感十足，金灿灿的菜汤很是鲜美；臭鳜鱼，味道正宗，就着米饭吃，很是下饭；甜品榴莲冰棍，外面包裹了一层酥酥的米，里面是榴莲味的冰淇淋，爱榴莲的朋友可以一试，除此之外，还有一品当家肉、、桥底辣炒宁海蟹、砂锅水晶粉、干锅吮味牛蛙、盐水焗东海黄鱼、韶山小炒肉等多种特色美食。

嚼谷粮新发现

是一家开业不久的餐馆，门面不小，环境不错，复式的结构，在二层可以直接透过透明玻璃窗看到里面的操作间。菜品丰富，火锅有清汤锅底，汤里有玉米、萝卜、红枣、牛肉丸等，汤汁浓郁。特色涮菜全牛宴，端上桌之后真的是“一头牛”，每一盘肉不同的部位各有特色，涮肉的时间也不同，每盘肉都有个小木盘，提示涮肉的时间，肉质新鲜爽嫩，口口回味；素菜黑木耳，具有益气强身、补血润肺、滋肾养胃的功效，搭配着肉食，使人食欲大增。店家地理位置优越，实惠量足，好吃不贵，更多美食，值得亲自一试。 （综合报道）