春节渐近,京城不少老字号名店年夜饭的雅间、散座都已经十分紧张,很多顾客只能排到二堂餐位。年夜饭餐位紧张,也让老字号名店的半成品年夜饭开始走俏。
据了解,如鸿宾楼、同和居、同春园、烤肉宛、烤肉季、峨嵋酒家、马凯餐厅、曲园酒楼等北京老字号名店的半成品年夜饭已经早早出炉,且实惠的价格让不少京城百姓纷纷开始订购。
“就目前来看,预订量已经超过往年。”同和居相关负责人表示:“估计今年的销量比往年多出四五成。”三里河同和居238元的半成品年夜饭套餐包括熏鱼、酱猪蹄、狮子头3道硬菜和3款面点,内容十分诱人;又一顺的半成品年夜饭包括咖喱鹅胸、风味羊蹄、扒鸡、酱牛蹄筋等6款肉类硬菜,也不过338元;峨嵋酒家包括扒鸡、肘子、豆豉凤爪、酱牛肉和6款面点在内的268元“峨嵋鸡年纳福”半成品年夜饭套餐;烤肉宛包括酱牛肉、扒鸡、炸松肉、豆包、年糕等在内的268元半成品年夜饭套餐等,只需搭配上些素菜,足够一家三四口人吃上一顿的,价格经济实惠。
除了两三百元适合小型家庭食用的半成品年夜饭,就是鸡鸭鱼肉皆有、内容更加丰富的老字号半成品年夜饭,价格也不过在500元左右,比起在餐厅就餐要节省不少。实惠过大年,轻松享受老字号半成品年夜饭,成为今年节前消费的突出特点。 (中国网)