转眼到了2017年，如果过去的一年，你因没有吃到北京风味美食而感到遗憾，乘着2016年还没走远，美美地吃上一顿京味十足的北京风味，没有遗憾地向2016说再见，迎接新的2017，如独具一格的休闲美食京八珍、暖和的羊蝎子火锅、很有风格的鸭王，满盈香味的炙子烤肉，涮在锅中细腻柔滑，跨年美食哪里寻，京味美味满盘上。

京八珍食品店

京八珍食品店是经营八珍风味熟肉食品的零售连锁店。所经营食品以传统八珍熟肉口味为基础特色，它们在参考北京居民口味特色和饮食习惯的基础上，融合烤制，卤制等加工工艺，调整原有调味料的配比，逐渐形成了具有京味八珍特色的京八珍食品。京八珍食品采用纯天然植物调料煮制，加工过程中不添加色素，防腐剂，保鲜剂，食品每日定量配送到店，到店食品不二次回锅加工。

店家美食价格实惠，服务周到，环境干净卫生，店内食品种类丰富，有海带卷，鳕鱼、豆腐卷、鹌鹑、鸡大腿、琵琶腿、红肠等，满足爱吃的你食欲要求。

鸭王烤鸭店

是一家开在地下的餐厅，装修古香古色，京味儿十足，环境宽敞干净，有包厢有散客区，适合宴请聚会。

首先说说店家招牌菜烤鸭，烤鸭外皮酥脆，入口即化，蘸着店家配备的酱食，入口咸香油脂四溢而不腻；鸭肉嫩滑爽口，带有果木香气，且每块鸭肉片得都一般宽窄、一般厚度，很有特色。卤鸭翅，肉嫩且入味；辣炒鸭胗，清香细腻又美味，是一道下饭佳品；火燎鸭心，外焦里嫩。除此之外，还有芥末鸭掌、鹅肝酱焗白玉菇等多种特色美食，值得一试。

刘记炙子烤肉

刘记炙子烤肉是一家独特的老北京炙子烤肉店，炙子指的是又黑又厚的铁板，不过别小看这块铁板，它可是有讲究的，烤肉好不好吃和这块铁板息息相关。铁板薄了肉容易糊。铁板厚了，肉熟的太慢。而薄厚适中的铁板导热持久而均匀，烤出的肉才会好吃。

刘记炙子烤肉讲究火候，肉质更有讲究。肉一般选用羊肉、牛肉，店里的羊肉经过精挑细选，只选绵羊嫩的部位，不使用冷冻羊肉，鲜羊肉手工切成薄厚适当的片，再与大葱、调料一起腌制，就可以上锅烤制了。店家服务周到，肉质细嫩，吃到嘴里口齿都肉香满溢。

老北京前后涮羊肉

是一家以老北京铜锅炭火涮羊肉为特色、另有正宗炭火羊蝎子、各种烤串、炒菜的餐馆。整体装潢整洁大气，据说店家羊肉选用的是苏尼特羊种、而且选用8月龄羔羊，肉质天然美味、营养健康。

店家的服务热情周到，菜样齐全，配料丰富，还供有免费水果可品尝，火锅调料也花样众多，将羊肉蘸一口料吃在嘴里，弹性十足，严寒冬日，吃上一口，很是满足。

京城羊蝎子火锅

住在京城羊蝎子火锅这附近的人们可以一探其美味，喜欢吃嫌弃路途遥远的，这里的美味将不负你的长途跋涉。店里的羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅 ，味道鲜美。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白、富含钙质，易于吸收，健康美味。

这里服务周到，羊蝎子火锅汤汁浓郁，肉绵密且不失弹性，没有膻味。分量也足，冬季点一锅，从内暖到外。

（北京旅游网）