本报讯 陈秀娟 “两节”即将来临，餐饮业将迎来消费高峰时段，为巩固无证餐饮整治成果，防止治理反弹现象，平谷区食药监局结合辖区实际情况，于近日组织开展了对餐饮业的拉网式检查。共检查餐饮服务单位330户，出动执法人员990人次，取缔劝停无证餐饮单位8户。

行动采取人员、企业双随机匹配的方式，开展峰时执法、错时检查，集中执法力量在餐饮单位营业时间，开展动态监督检查。以公园旅游景区、民俗旅游村、车站、繁华商业街区、城乡结合部等为重点区域，以大中型餐饮企业、景区及周边餐饮服务单位、承接年夜饭、节日聚餐的餐饮服务企业、早点店等为重点单位，以许可情况、原料采购、索证索票、凉菜制作、生食水产品加工、食品添加剂管理和使用等为重点内容，加强对餐饮服务单位的食品安全监督检查和隐患排查。