11月19日，第十四届中国食品安全年会在京举行，北京三元食品股份有限公司总经理陈历俊出席开幕式并发言。

陈历俊表示，食品是人类生存的第一需要，食品安全关乎每个人，更关系着子孙后代的幸福，关乎整个中华民族伟大复兴。因此，习近平总书记对食品安全工作作出重要指示强调，“确保食品安全是民生工程、民心工程”。由此可见，切实保障人民群众“舌尖上的安全”已提升到国家战略的层面。

陈历俊介绍， 1956年3月1号，三元前身——北京市牛奶总站宣告成立，当时就是给首都的老人、儿童和病人提供牛奶，作为生命特殊阶段这些人群唯一或主要的食物供给。因此，自打公司成立，三元人就知道生产的奶制品不是一般的食物，而是用来保护家人健康的！我们必须专心来做，专业来做！于是，我们有了自己的种公牛站、自己的牛场、自己的兽医站、自己的饲料厂、自己的研究所、自己的加工厂、自己的物流配送等等。数十年来，三元一直是国家和北京市重大政治、经济、文化大型活动的乳制品供应商，我们始终坚持以百姓的健康为第一要素，确保每一滴三元牛奶安全、营养、健康！

60年匠心传承，三元食品得到社会各界朋友的关爱、支持和喜爱。2015年，三元食品成为唯一获得“首届北京市人民政府质量管理奖提名奖”的食品企业。未来，我们要继续以匠心精神保证食品安全，振兴民族乳业，为国人的健康努力。

2014年，在国家科技部和北京市科委的大力支持下，三元食品筹建了“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”，致力于研发适合中国婴幼儿体质的配方乳粉及解决产业所面临的关键共性技术问题。现已全面推进了中国母乳队列研究，创新了中国母乳模拟开发技术体系，开展了中国母乳与婴幼儿配方奶粉临床喂养对比队列研究，为实现国产婴幼儿配方乳粉的自主研发与产业化取得了阶段性突破成果。三元食品以“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”为平台，秉持“将最安全、最健康的奶粉带给中国妈妈”的夙愿，致力于提升中国母婴营养健康。

60年来，三元始终坚持以“质量立市、诚信为本”的经营理念，坚持以“预防为主、持续改进”的质量管理思路，立足全产业链、全程标准化，实现从优质向卓越的跨越，为消费者提供安全、营养、健康的乳制品！为此三元早在2011年底整合北京原分属各区县的加工厂产能，投资8亿元建设全新的北京工业园，在此基础上，又以“京津冀一体化”为契机，整合河北各类资源投资18亿元建设了河北工业园，这是“京津冀一体化”战略提出后在河北启动的首个重点项目。

陈历俊表示，近年来，在各级政府、行业协会与媒体等各方面的努力下，中国食品行业发生了翻天覆地的变化，消费者信心正在逐步回归，但是我们仍然任重而道远。三元希望与在座的食品行业各同仁达成广泛共识，构建食品安全这一食品企业的生存底线，为“健康中国2030”贡献“食品健康”。