10月18日，由中国人民大学食品安全治理协同创新中心与中国食品安全报社联合主办的“健康中国2030规划纲要与食品安全治理研讨会”在京举行，同期还举行了“中国食品安全报·食品安全协同治理专版”开版仪式。研讨会上，与会专家、学者共同探讨食品安全的治理之策。中国食品安全报社社长兼总编辑朱长学在研讨会上强调：

日前，在习近平总书记的亲自领导下，中共中央政治局审议通过了“健康中国2030”规划纲要。会议认为，编制和实施“健康中国2030”规划纲要是贯彻落实党的十八届五中全会精神、保障人民健康的重大举措，对全面建成小康社会、加快推进社会主义现代化具有重大意义。可以说，“健康中国2030”规划纲要是今后15年推进“健康中国”建设的行动纲领，也是我们食品行业媒体工作者的传播方针和努力方向。

为此，我认为媒体，尤其是食品行业的专门性媒体可以从以下几个方面发挥传播作用，为食品安全，为把“健康中国”实现好，尽应有的义务。

推进食品安全法治 传播遵纪守法理念

党的十八届四中全会提出了全面推进依法治国的六项重大任务，其中科学立法、严格执法、公正司法、全民守法四项任务中均涉及食品安全。党的十八届五中全会在提出推进“健康中国”建设的方针时，特别强调要实施食品安全战略，而推动食品安全法治化正是推进“健康中国”建设方针、实现中国梦的重要举措。

媒体是传播理念的先锋部队，深入学习和认真实施新食品安全法，切实把新法的精神和制度传播到从业者手里，讲述到老百姓心里，是推动食品安全行业实现企业自律、行业自律、行业自治、公众参与、政民合作、社会监督、社会共治新理念的有力推手，有助于提升推进食品安全法制和标准建设，传播“健康中国”理念。

科普健康生活教育 建设安全营养社会

规划指出，推进健康中国建设，要坚持预防为主，推行健康文明的生活方式，营造绿色安全的健康环境，更好满足人民群众健康需求。同时，人民群众的基本膳食营养和生活方式从根本上制约着“健康中国”目标的实现。那么，作为老百姓了解食品安全政策，学习优化生活品质的第一窗口，我们应该或者可以做些什么？——公开食品安全信息，科普膳食营养知识。

信息公开是公众参与取得实效的基础条件，信息开放的程度和方式直接影响着公众参与的兴趣和效果。要想让老百姓践行“健康中国”，就必须先讲明白什么是“健康中国”，怎样“健康中国”。为此，我建议媒体工作者正确履行披露食品安全信息的义务，使公众能从正规渠道获得食品安全信息，通过真实全面的信息沟通建立起老百姓对媒体和行业的信任，从而通过全过程、全方位的信息公开方式科普食品安全知识，进行膳食营养教育，为建设“健康中国”社会奠定群众生活基础。

监督网络食品销售 净化食品安全产业

随着电子商务和“互联网+”的风生水起，网络食品销售逐步占据了食品市场的巨大份额，方兴未艾的外卖和私厨定制也悄然改变着大家的生活方式。与此同时，媒体的网络监督作用和网络新媒体阵地也引起大家的广泛重视。同一平台不同通路，通过网络播报网络食品销售，传播健康消费理念，亟待媒体深入学习，大力发展。

为此，我们行业媒体可以成为建立健全高效食品安全信息系统的重要环节，定期发布网络食品监管信息，即食品生产、流通全过程中市场检测等信息，为消费者和生产者提供服务，使消费者了解关于网销食品安全性的真实情况，减少由于信息不对称而出现的食品不安全因素，增强自我保护意识和能力。并且积极提供平台，帮助消费者参与改善网络销售食品的安全性控制管理，提高食品安全消费意识，优化安全食品消费路径。真正帮助消费者学会辨别网络销售食品的质量和安全信息，懂得科学鉴定新媒体资源上的信息真伪， 能够有效选择媒体平台、信任媒体平台，关注媒体平台。

此外，我们也建议食品生产者、经营者和管理部门重视食品安全动态的信息反馈，与媒体沟通协作，形成食品安全迅速、有效、健康的传播闭环，共同将客观、准确、科学的食品信息传播给社会，维护社会安定，推动社会进步，助力“健康中国”产业更好、更快、更深入地为老百姓造福。