本报讯 张勇 据新发地统计部门监测,冬季临近,大白菜、土豆等冬储菜开始大批量进入新发地市场,数据显示,近期新发地市场上蔬菜价格上下波动比较明显,在国庆节持续上涨后,上周后期开始波动下行。10月14日蔬菜的加权平均价为1.95元/公斤,比上周同期的2.03元/公斤下降3.94%;比去年同期的1.89元/公斤上涨3.17%。
新发地农产品批发市场总经理张月琳介绍,造成这种波动的主要原因是前期价格上涨以后,后续产地蔬菜的地头收购价也出现上涨,但是在供应充足的情况下,商户把蔬菜运抵市场后,售价并不能同步上涨,出现亏损,于是就减少了上市量,又把价格提高。后期蔬菜价格会逐渐趋于稳定。
从市场上看,大白菜、土豆、洋葱等适宜冬储的蔬菜,今年供应能力超过去年,价格也会低于去年同期,大宗蔬菜的供应充足的,市场价格走势也会相对稳定;其次,受北方产区气温逐渐走低的影响,小品种蔬菜价格会逐渐走高;最后,等到长江中下游地区蔬菜大量上市,真正形成批量上市条件,取代北方冷棚蔬菜,蔬菜价格会稳中有降。