本报讯 凌应敏 近日,第13届北京密云鱼王美食节隆重开幕,多种美味的水库鱼等着吃货们尝鲜。
据介绍,平时常见的鱼也就5公斤左右,而今年鱼王拍卖会上,密云水库最大的鲤鱼12.5公斤,鲢鱼19公斤,最终拍卖出了18万元。
据悉,此次参加鱼王节的鱼大都来自密云水库。密云水库作为华北地区最大的人工湖,担负着首都饮用水源基地的重要责任,因此,在水库捕鱼有着严格的时间段限制和审批程序。此外,密云鱼王美食节将一直持续到10月31日。
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