□ 徐祯苓

仲夏之初，我获朋友相邀，去了趟花东纵谷。踏出花莲火车站，直见袅绕云雾的中央山脉，视觉清凉，但袭来的却是热气。朋友在东华大学念书，抱怨每年中暑不消说，艳阳把人身上的皮都脱下。花莲真的太热了。

前来接送的司机，见我满身大汗，说：“夏天来我们花莲，就要喝上一杯洛神花茶，消暑气。”我二话不讲，岔出行程，立即要司机推荐一间茶店。想身上的余温都让洛神花茶涤净。

我一口气喝光洛神花茶，酸甜适度，摇晃透明塑料杯，杯底散着几枚洛神花残骸，暗红偏黑，卷缩花瓣，溺毙的模样。我以为洛神花应该长得近似向日葵，仿佛小型雷达，侦测太阳，虽不至于那般朝气，在功能上，那落入茶水的洛神花，应该寻到体内热气，悉数逼出后，只留沁凉。

每年自深秋至初冬，花东纵谷种植一畦畦嫣红的洛神花田。问了当地人洛神花的名称由来，是英文Roselle口译而来，虽有玫瑰之像，缺少了点本土韵味；所以我更喜欢另一种想象，关于华人神话的联想——洛神花，多么神话的命名，仿佛花神下凡，生长在纯净的寿丰乡间。寿丰，长寿与丰收，勾连起桃源仙境。想起曹植的《洛神赋》，把洛神描写的优雅美丽：“肩若削成，腰如约素。延颈秀项，皓质呈露。芳泽无加，铅华弗御。云髻峨峨，修眉联娟。丹唇外朗，皓齿内鲜，明眸善睐，靥辅承权。瑰姿艳逸，仪静体闲。”洛神的姿容体态，平行位移至洛神花上，食物变得富贵。

一直以来，以为只有台东盛产洛神花，殊不知相邻于台东的花莲，亦出产洛神花。且无论特产店，或山居商店，都有洛神花的加工食品。

最令人惊异的，莫过于深开于慕谷慕鱼的泷涧冰店，在高山环绕下，周遭杳无人迹，这间冰店的存在已十分稀罕，我正好奇这间冰店的意义，司机好心劝告：“趁现在观光客没上来，赶快买冰吃吧。”我疑惑着。看墙上张贴的手写价目表，价格不贵，点了店员主动推荐的洛神花冰。店员氤氲的从冰柜里拿出微微沁烟的棒冰，深粉红的色泽，只稍咬一口，即能吃到洛神花。我一边赏景，一边享食，风味皆宜人。过不久，山下的游客一窝蜂的上山，冰店前门庭若市，像嗜甜的蚂蚁围攻冰城。那时，不单是洛神花的痕迹漫漫，人的足迹也浩浩。

花莲应是洛神花另个故乡了。         （节选）