本报讯 郭洁 为进一步做好辖区海蜇产品质量的安全监管工作，延庆区食药监局通过“风险分析、宣检结合”等方式，近期对市场开展了专项检查。

据调查，散装海蜇产品铝残留量超标情况比较严重，该局进一步确定散装海蜇为监管重点，并及时通报各所部署监督检查工作。在摸底排查中，重点检查经营者进货台账、票据是否齐全，海蜇的供货渠道、供货商名称以及生产企业等信息。进一步规范经营者经营行为，提高商户食品安全法律意识。同时联合检测机构在商场超市中抽取海蜇产品2件，并委托检测机构进行检验。